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Hähnchen mit Reis und Gemüse

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  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 360 Minuten
  • Total Time: 375 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Langsame Kochmethode
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Glutenfrei

Description

Ein herzhaftes und einfach zubereitetes Gericht aus zartem Hähnchen, flauschigem Reis und buntem Gemüse, ideal für kalte Abende.


Ingredients

Scale
  • 500g Hähnchenbrust
  • 200g Reis
  • 300g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 200g Rindfleisch (optional)
  • 3 Zehen Knoblauch, frisch oder pulverisiert
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 2 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Geben Sie Hähnchen und Gemüse in den Crockpot.
  2. Fügen Sie Reis oder Kartoffeln hinzu.
  3. Streuen Sie Gewürze über die Mischung und gießen Sie die Gemüsebrühe darüber.
  4. Stellen Sie den Crockpot auf niedrig und lassen Sie es 6–8 Stunden kochen.
  5. Servieren Sie das Hähnchen heiß mit frischen Kräutern.

Notes

Das Gericht kann angepasst werden, indem verschiedene Gemüsesorten verwendet oder Hülsenfrüchte hinzugefügt werden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 28g
  • Cholesterol: 70mg