Description
Die perfekten Kürbisbrot-Trüffel für herbstliche Gemütlichkeit, vereinen Süße und Würze mit einer cremigen Füllung.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Kürbisbrot, zerbröckelt
- 1 Tasse Frischkäse, weich
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Schokolade zum überziehen
- Dekoration (z.B. bunte Streusel)
Instructions
- Vermengen Sie das zerbröckelte Kürbisbrot, den weichen Frischkäse, Zimt, Muskatnuss, Zucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel.
- Formen Sie kleine Kugeln aus der Masse mit den Händen.
- Lagern Sie die Kugeln auf einem mit Backpapier belegten Blech und kühlen Sie sie für 30 Minuten.
- Schmelzen Sie die Schokolade vorsichtig in der Mikrowelle oder im Wasserbad.
- Tauchen Sie die Kügelchen in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie das überschüssige Guss abtropfen.
- Dekorieren Sie die Trüffel nach Belieben mit bunten Streuseln und kühlen Sie sie erneut für 15-20 Minuten.
Notes
Ideal für festliche Anlässe oder als süßer Snack. Diese Trüffel können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Trüffel
- Calories: 120
- Sugar: 6g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg