Description
Eine cremige und aromatische Kürbissauce, die perfekt für die Herbstsaison ist.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Kürbispüree
- 1 Tasse Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel Ingwer
- 1/4 Teelöffel Nelken
Instructions
- Vermischen Sie in einem kleinen Topf das Kürbispüree, die Milch und den Zucker.
- Erwärmen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, während Sie ständig mit einem Schneebesen umrühren, bis sie heiß ist.
- Hinzufügen Sie Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken und rühren Sie gut um.
- Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten köcheln, bis die Sauce dick wird.
- Nehmen Sie die Sauce vom Herd und lassen Sie sie abkühlen.
- Lagern Sie die Kürbissauce in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche.
Notes
Diese Sauce lässt sich im Voraus zubereiten und kann auch eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 120
- Sugar: 20g
- Sodium: 30mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 5mg