Description
Ein köstlicher Hühnchen-Zucchini-Auflauf mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und geschmolzenem Käse – perfekt für ein Familienessen oder besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 2 Stück Hähnchenbrust
- 2 mittlere Zucchini
- 1 Tasse Paprika (rot & gelb)
- 1 Tasse Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse Parmesan-Käse
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- Nach Geschmack Salz & Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Tasse Marinara-Sauce
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.
- Wasche die Zucchini und Paprika, schneide sie in mundgerechte Stücke.
- Schneide das Hähnchen in kleine Würfel.
- Vermenge in einer großen Schüssel das Hähnchen mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer.
- Füge die geschnittenen Zucchini und Paprika hinzu und mische alles gut.
- Gib die Marinara-Sauce in die Schüssel und vermische sie gleichmäßig.
- Übertrage die Mischung in eine gefettete Auflaufform.
- Streue den Mozzarella- und Parmesan-Käse gleichmäßig über die Oberseite.
- Backe den Auflauf für 35-40 Minuten, bis der Käse golden ist.
- Lass den Auflauf etwas abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Du kannst den Auflauf vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern. Außerdem eignet sich der Auflauf hervorragend für den Air Fryer.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg