Description
Ein erfrischender, mediterraner Tomatensalat mit sonnengereiften Tomaten, knackigen Gurken und cremigem Feta. Ideal für sonnige Tage!
Ingredients
Scale
- 3 sonnengereifte Tomaten
- 1 knackige Gurke
- 200 g cremiger Feta
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie)
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Schneiden Sie die Tomaten und die Gurke in gleichmäßige Würfel.
- Zerbröckeln Sie den Feta über die geschnittenen Gemüsewürfel.
- Verrühren Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Zitronensaft.
- Verteilen Sie die Mischung großzügig über den Salat und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Mischen Sie alles vorsichtig, damit die Zutaten sich gut verbinden.
- Garnieren Sie den Salat mit frisch gehackten Kräutern und servieren Sie ihn gleich.
Notes
Ideal für Picknicks oder als Beilage zu Grillgerichten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Zusätzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg