Description
Eine himmlische Torte aus frischen Früchten und cremiger Füllung, die die Sinne verführt.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Butter
- 500 g frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren, Kiwi)
- 300 ml Sahne
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Tortenguss
Instructions
- Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie die Springform vor, indem Sie sie leicht einfetten.
- Eier und Zucker schlagen: Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker in einer großen Rührschüssel, bis die Mischung schaumig und hellgelb ist.
- Butter hinzufügen: Schmelzen Sie die Butter und rühren Sie sie unter die Eimasse.
- Mehl und Backpulver einarbeiten: Sieben Sie das Mehl und das Backpulver in die Mischung und verrühren Sie alles sanft.
- Backen: Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Springform und backen Sie ihn etwa 25-30 Minuten lang.
- Creme auftragen: Schlagen Sie die Sahne mit dem Vanillezucker steif und bestreichen Sie den abgekühlten Biskuitboden gleichmäßig.
- Früchte dekorieren: Arrangieren Sie die frischen Früchte kunstvoll auf der Sahneschicht.
- Tortenguss vorbereiten: Bereiten Sie den Tortenguss nach Packungsanweisung vor und gießen Sie ihn über die Früchte.
- Kühlen und Servieren: Lassen Sie die Torte im Kühlschrank fest werden und schneiden Sie sie dann in Stücke.
Notes
Lassen Sie die Torte am Vortag im Kühlschrank stehen, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg