Description
Ein erfrischender und cremiger Hähnchen-Pasta-Salat mit zarter Pasta, saftigem Hähnchen und knackigem Gemüse, ideal für Sommergrills und Picknicks.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochte Pasta
- 1 Tasse gekochtes Hähnchen, gewürfelt
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 1/2 Tasse Sellerie, gewürfelt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Beginnen Sie damit, die gekochte Pasta in eine große Schüssel zu geben.
- Fügen Sie das gewürfelte Hähnchen hinzu und vermengen Sie beides vorsichtig.
- Geben Sie die Mayonnaise und den griechischen Joghurt in die Schüssel und rühren Sie gründlich um, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Fügen Sie die halbierten Kirschtomaten, den gewürfelten Sellerie und die rote Zwiebel hinzu.
- Würzen Sie das Ganze großzügig mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und vermengen Sie alles gut, bis eine einheitliche Mischung entsteht.
- Stellen Sie den Salat vor dem Servieren für einige Minuten in den Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten können.
- Garniert mit frischer Petersilie wird Ihr Salat zum echten Highlight.
Notes
Bereiten Sie diesen Salat am Vortag zu und lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank ziehen für intensivere Aromen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg