Description
Ein erfrischendes Sommergetränk aus reifen Pfirsichen und spritzigem Limettensaft.
Ingredients
Scale
- 2 reife Pfirsiche
- 4 Tassen Wasser
- 2–3 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)
- Saft von 1 Limette
- Eiswürfel
- Frische Minze (optional zur Garnitur)
Instructions
- Vorbereiten: Die Pfirsiche gründlich waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
- Mixen: Die Pfirsichstücke in einen Mixer geben und mit 4 Tassen Wasser, dem Zucker und dem frisch gepressten Limettensaft hinzufügen.
- Pürieren: Alles gut pürieren, bis eine glatte, angenehme Konsistenz entsteht.
- Abseihen: Die Mischung durch ein feines Sieb in einen großen Behälter gießen, um die Stücke zu entfernen und eine seidige Flüssigkeit zu erhalten.
- Servieren: Kalt servieren und am besten mit Eiswürfeln auffüllen.
- Garnieren: Nach Belieben mit frischer Minze dekorieren.
Notes
Make-ahead Tipps: Ihr könnt die Pfirsich Agua Fresca problemlos vorbereiten und im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 glass
- Calories: 85
- Sugar: 18g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 0.5g
- Cholesterol: 0mg