Description
Eine erfrischende Kombination aus süßen Pfirsichen und würzigen Jalapeños, perfekt für Grillpartys oder als Beilage.
Ingredients
Scale
- 6 reife Pfirsiche, geschält und gewürfelt
- 1 Tasse gehackte rote Zwiebel
- 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und fein gehackt
- 1/4 Tasse frisch gehackter Koriander
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Pfirsiche vorbereiten: Schalen Sie die Pfirsiche und würfeln Sie sie in kleine Stücke.
- Mischen Sie die Zutaten: In einer großen Schüssel kombinieren Sie die gewürfelten Pfirsiche mit der gehackten Zwiebel, dem Jalapeño und dem Koriander.
- Das Dressing zubereiten: Geben Sie Limettensaft, Honig, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.
- Kühlen und ziehen lassen: Lassen Sie die Salsa für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
Notes
Bereiten Sie die Salsa im Voraus zu, um die Aromen ideal entfalten zu lassen. Kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 60
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg