Description
Eine erfrischende Pfirsichsalsa, perfekt als Dip oder Beilage zu Grillgerichten.
Ingredients
Scale
- 4 frische Pfirsiche, gewürfelt
- ¼ rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL frischer Koriander, gehackt
- 1 Limette, Saft
- 1 Teelöffel weißer Zucker
Instructions
- Beginnen mit dem Vorbereiten der Pfirsiche. Schälen, entkernen und würfeln Sie sie in kleine Stücke.
- Die rote Zwiebel in feine Stücke schneiden.
- Geben Sie die gewürfelten Pfirsiche und die Zwiebel zusammen mit dem frischen Koriander in eine große Schüssel.
- Passen Sie die Limette über die Mischung und achten Sie darauf, keinen Saft zu verschütten.
- Streuen Sie den Zucker über die Salsa und mischen Sie alles vorsichtig.
- Für ein intensiveres Geschmackserlebnis die Salsa für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Notes
Die Salsa kann im Voraus zubereitet werden. Verwenden Sie reife Pfirsiche für die beste Süße.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 cup
- Calories: 60
- Sugar: 11g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg