Description
Ein dekadenter Käsekuchen mit Erdnussbutter und Schokolade, verfeinert mit gehackten Reese’s Cups, auf einem knusprigen Oreo-Boden.
Ingredients
Scale
- 200 g Oreo-Kekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 400 g Frischkäse
- 200 g Erdnussbutter
- 150 g Zucker
- 200 g Schlagsahne
- 200 g gehackte Reese’s Cups
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 ml Sahne
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Zerkleinern Sie die Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine bis zu feinen Bröseln.
- Vermengen Sie die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter.
- Drücken Sie die Keks-Mischung fest in den Boden einer Springform.
- Schlagen Sie den Frischkäse, die Erdnussbutter und den Zucker cremig in einer Rührschüssel.
- Schlagen Sie die Schlagsahne steif und heben Sie sie unter die Frischkäse-Mischung.
- Fügen Sie die gehackten Reese’s Cups hinzu und vermengen Sie diese.
- Geben Sie die Füllung auf den Keksboden und streichen Sie die Oberfläche glatt.
- Backen Sie den Kuchen für 50-60 Minuten.
- Lassen Sie den Käsekuchen abkühlen und stellen Sie ihn für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Erhitzen Sie die gehackte Zartbitterschokolade und die Sahne, bis sie geschmolzen sind, und gießen Sie diese über den Kuchen.
- Dekorieren Sie den Kuchen mit restlichen Reese’s Cups.
Notes
Der Käsekuchen schmeckt am nächsten Tag noch besser, lassen Sie die Aromen fusionieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450
- Sugar: 28g
- Sodium: 350mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 50mg