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Schmortopf-Hühnchen und Pilz-Stroganoff

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 240 Minuten
  • Total Time: 255 Minuten
  • Yield: 6 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Slow Cooking
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Glutenfrei

Description

Ein herzhaftes und cremiges Gericht aus Hühnchen und Pilzen, das perfekt für gemütliche Abendessen geeignet ist und im Slow Cooker zubereitet wird.


Ingredients

Scale
  • 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut, in Würfel geschnitten
  • 8 Unzen geschnittene Pilze (z. B. Champignons)
  • 1 8-Unzen-Packung Frischkäse, weich
  • 1 10,5-Unzen-Dose Hühnersuppe
  • 1 1,25-Unzen-Päckchen trockene Zwiebelsuppe
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
  • Frisch gehackte Petersilie (zum Garnieren)
  • 8 Unzen breite Eiernudeln (zum Servieren)

Instructions

  1. Fetten Sie den Boden Ihres Slow Cookers leicht ein und legen Sie die gewürfelten Hähnchenbrustfilets gleichmäßig hinein.
  2. Geben Sie die geschnittenen Pilze großzügig über das Hähnchen.
  3. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse, die Hühnersuppe und das trockene Zwiebelsuppenmix.
  4. Rühren Sie alles gut durch, bis die Mischung homogen ist.
  5. Verteilen Sie diese cremige Mischung gleichmäßig über das Hähnchen und die Pilze.
  6. Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie auf niedriger Stufe für 4 bis 6 Stunden oder auf hoher Stufe für etwa 3 Stunden, bis das Hähnchen zart und durchgegart ist.
  7. Servieren Sie die cremige Hühner-Mischung über den gekochten Eiernudeln und garnieren Sie alles mit frisch gehackter Petersilie.

Notes

Ideal für Familienessen oder gesellige Zusammenkünfte. Kann am Vorabend vorbereitet werden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 400
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 80mg