Description
Köstliche Schweine-Schüsse, gefüllt mit würziger Wurst und Frischkäse, umhüllt von knusprigem Bacon und Jalapeños.
Ingredients
Scale
- 12 Stück Bacon
- 6 Stück BBQ-Wurst oder scharfe Wurst
- 250 g Frischkäse
- 6 Stück Jalapeños
- 2 EL brauner Zucker
Instructions
- Heize deinen Grill oder Smoker auf 150 °C (300 °F) vor.
- Schneide die Baconscheiben der Länge nach in zwei Hälften und wickel sie um eine Wursthälfte. Fixiere den Bacon mit einem Zahnstocher.
- Schneide die Jalapeños der Länge nach auf und entferne die Kerne.
- Platziere das mit Bacon umwickelte Würstchen auf einem Jalapeño-Halben und fülle jedes Jalapeño großzügig mit Frischkäse.
- Streue braunen Zucker über die gefüllten Jalapeños.
- Grille die vorbereiteten Schweine-Schüsse für 30-40 Minuten, bis der Bacon knusprig ist.
- Serviere die kleinen Köstlichkeiten warm und genieße.
Notes
Vorausplanen: Du kannst die Schweine-Schüsse im Voraus zubereiten und dann nur noch auf dem Grill aufwärmen. Alternativ auch im Ofen zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg