Description
Zarter Schweinebraten, umhüllt von süßem karamellisierten Zucker und frischen Ananasstücken, perfekt für festliche Anlässe.
Ingredients
Scale
- 1 Stück vorgegarter Spiral-Cut-Schweinebraten (knochenlos oder mit Knochen)
- 3,5 Tassen brauner Zucker
- 0,5 Tassen roher Honig
- 1 Dose (20 oz) Ananas-Tidbits oder -Stücke (unabgetropft)
Instructions
- Nehmen Sie den Schweinebraten aus der Verpackung und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur kommen.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel den braunen Zucker und den Honig.
- Reiben Sie die Zucker-Honig-Paste gleichmäßig über das gesamte Stück Schweinebraten.
- Leggen Sie die Ananasstücke gleichmäßig in den Slow Cooker und platzieren Sie den vorbereiteten Schweinebraten darauf.
- Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker und stellen Sie ihn auf niedrig für 360-480 Minuten oder hoch für 240-300 Minuten.
- Nehmen Sie den Schweinebraten nach dem Garen heraus, lassen Sie ihn ein paar Minuten abkühlen und schneiden Sie ihn dann in Scheiben.
Notes
Planen Sie im Voraus: Lassen Sie das Fleisch über Nacht marinieren, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 375
- Sugar: 30g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg