Description
Eine erfrischende Torte mit cremiger Frischkäsefüllung und fruchtiger Pfirsich-Maracuja-Kombination, perfekt für warme Tage.
Ingredients
Scale
- 300 g Butterkekse
- 150 g Butter, geschmolzen
- 400 g Frischkäse
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 200 g pürierte Pfirsiche
- 200 ml Maracuja-Saft
- Gelatine (optional)
Instructions
- Zerbröseln Sie die Kekse in einem Mixer oder Gefrierbeutel und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung in eine gefettete Springform.
- Schlagen Sie den Frischkäse mit dem Zucker cremig und fügen Sie die pürierten Pfirsiche und den Maracujasaft hinzu und mixen Sie alles gut.
- Schlagen Sie die Sahne in einem separaten Gefäß steif und heben Sie diese vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.
- Gießen Sie die Füllung auf den Keksboden und stellen Sie die Torte für mehrere Stunden in den Kühlschrank.
- Schneiden Sie die Torte in Stücke, dekorieren Sie sie mit frischen Pfirsichen oder Maracujas und genießen Sie.
Notes
Die Torte kann problemlos im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 250mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg