Description
Eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, süßem Strassenmais und fluffigem Reis, ideal für ein schnelles und nahrhaftes Mahl.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 200g Strassenmais
- 200g Reis (Basmati oder Jasmin)
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika oder Chili)
Instructions
- Reis kochen: Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung und halten Sie das Verhältnis 1:2 mit Wasser ein.
- Hähnchen anbraten: Erhitzen Sie etwas Öl in der Pfanne, schneiden Sie das Hähnchen in Würfel und braten Sie es goldbraun an (ca. 5-7 Minuten).
- Gemüse hinzufügen: Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu, braten Sie bis sie duften, dann Paprika und Strassenmais unterrühren und kurz kochen.
- Würzen: Schmecken Sie die Mischung mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen ab.
- Servieren: Geben Sie den gekochten Reis auf einen Teller und fügen Sie die Hähnchen-Gemüse-Mischung hinzu. Genießen!
Notes
Sie können das Hähnchen einen Tag im Voraus marinieren oder für eine gesunde Variante Tofu verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 85mg