Description
Leckere vegane Pizzaschnecken mit frischem Spinat und würziger Tomatensauce – perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
- Pizzateig
- Tomatensauce
- Frischer oder gefrorener Spinat
- Vegane Käsealternative
- Olivenöl
- Oregano
- Basilikum
- Zwiebel (optional)
Instructions
- Den Pizzateig ausrollen: Bestäube die Arbeitsfläche mit Mehl und rolle den Teig gleichmäßig aus, bis er etwa einen halben Zentimeter dick ist.
- Mit Tomatensauce bestreichen: Verteile die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig, sodass er gut bedeckt ist.
- Spinat und weitere Toppings verteilen: Streue den festen Spinat und alle weiteren gewünschten Zutaten gleichmäßig auf den Teig.
- Aufrollen und schneiden: Rolle den Teig von einer Seite her vorsichtig auf und schneide gleichmäßige Scheiben von etwa 2-3 cm Breite ab.
- Platzieren und würzen: Lege die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech, beträufle sie mit Olivenöl und streue die Gewürze darüber.
- Backen: Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und backe die Schnecken etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
Je nach Vorliebe können andere Füllungen wie Paprika oder Champignons hinzugefügt werden. Die Schnecken können auch im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schnecke
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg