Description
Knusprige und wohlschmeckende Zucchini-Bissen, die sich perfekt als Snack oder Vorspeise eignen.
Ingredients
Scale
- 2 Zucchini, frisch und fest
- 2 Eier
- 1 Tasse Paniermehl
- 1/2 Tasse Parmesan, gerieben
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Besprühen
Instructions
- Zucchini raspeln und in ein Küchentuch geben, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
- Mischung zubereiten, indem Sie die geraspelten Zucchini mit Eiern, Paniermehl, Parmesan, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
- Bällchen formen und auf ein Backblech legen, Achten Sie darauf, genügend Platz zwischen den Bällchen zu lassen.
- Öl auftragen, leicht mit Olivenöl besprühen.
- Backen Sie die Zucchini-Bissen im Airfryer bei 180°C für 10-15 Minuten.
- Servieren Sie die Bissen warm und genießen Sie sie!
Notes
Die Zucchini-Bissen können auch im Backofen zubereitet werden. Achten Sie darauf, die Zucchini vollständig zu entwässern, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
Nutrition
- Serving Size: 4 Bissen
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg